Escalope au boursin au poivre

Escalope au boursin au poivre



je vous donne une recette avec trés peu d'ingrédients rapide et bonne

Escalope au boursin au poivre

Ingrédients.

Escalope au boursin au poivre
pour 4 pers

4 escalopes dinde

2 c a s d'huile

1 pot de boursin cuisine au poivre









Préparation.


badigeonnez les escalopes avec un peu d'huile des 2 cotés

faites chauffer une poele , quand elle est bien chaude , deposez y les escalopes

laissez cuire en les retournant de temps en temps

en fin de cuisson , salez et versez le boursin dans la poele

laissez chauffez le temps que le boursin se liquéfie et enrobe bien la viande

degustez bien chaud avec des petites pommes de terre rissolées ,des frites ...

Escalope au boursin au poivre


cette recette se fait avec des pavés de boeuf dans le filet ou autre

pour la cuisson c'est selon votre gout mais a feu vif

car les escalopes se mange bien cuites , alors une fois qu'elles sont dorées il faut les faire cuire doucement





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