Plat de riz merguez poivrons

Plat de riz merguez , poivrons


j'ai souvent des merguez au congélateur même en hiver pour faire ce genre de petit plat.
Cela donne un petit goût de paella.

Plat de riz merguez poivrons

Ingrédients

pour 6 pers :

300g de riz.
2 courgettes.
6 merguez.
1 poivron.
1 cube de bouillon de volaille.
800 ml d'eau.
ç a c de curcuma ou autres épices
sel , poivre si besoin après cuisson.

Plat de riz merguez poivrons


Préparation

cuisson au cocotte
coupez les merguez en grosses rondelles.
coupez courgettes et poivron en morceaux.
mettez les legumes , les merguez et le riz dans la cuve du coq
ajoutez l'eau , le curcuma , le bouillon de volaille.
Me langez le tout , fermez le cocotte
mettez en cuisson rapide 8minutes
maintenant tout dépend du riz remettre 1 à 2 minutes si besoin.


Plat de riz merguez poivrons


cuisson à la cocotte.
mettez tous les ingrédients dans la cocotte sur feu doux et remuez de temps en temps jusqu'à ce que le riz soit cuit.
voir le temps de cuisson indiqué sur le paquet de riz.
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