croque courgettes a la vache qui rit

croque courgettes a la vache qui rit




J'espère que tout ira bien malgré ce temps que le moral a été mis 

Aujourd'hui, vous donnez une recette pour une crise que vous savez que vous voulez quand il change





Ingrédients.

2 courgettes

des vache qui rit

1 c a s de menthe ciselée , j'ai mis du persil

du beurre mou

1 c a s d'huile d'olive

sel , poivre







Préparation.

beurrez légèrement les faces externes du pain

lavez et rapez les courgettes, faites les revenir 10mn dans l'huile d'olive

salez et poivrez

ajoutez la menthe ou le persil, mélangez

garnissez l'interieur des croques de courgettes

ajoutez 1 portion 1/2 de vache qui rit

comme vous pouvez le voir je n'avais plus assez de vache qui rit , alors j'ai completer par du fromage a raclette mais pourquoi pas aussi par du gruyère

le nombre de croque depend des courgettes j'en ai fais 8 , mais si vous en voulez moins mettez qu'une courgette

refermez les croques et faites cuire quelques minutes dans l'appareil

vous pouvez les servir comme cela a l'apéro coupez en 4 ou avec une salade verte ou un taboulé



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